数盘小菜鲜炒上桌，尤其最后还有一盘新鲜炖鱼，看那鱼身鱼体延长，前部亚圆，后部侧窄，体暗褐色，有须两对，粗长。最紧要处是肉质白润，香气四溢，登时让人食指大动。
张小凡对烹饪很有兴趣，又从未见过这种鱼类，忍不住便向店小二道，“小二哥，这鱼叫做什么鱼，又是如何煮食的？”
店小二点头哈腰道，“客官你可真有眼光，这道‘清炖寐鱼’，乃是我们山海苑的招牌菜，清香滑嫩，入口香甜，在这河阳城百里之内，可是大大有名......”
店小二一阵吹嘘，眼神放光，将这道菜吹得天上有地下无，仿佛如果到了这个酒楼不吃这道菜的话，绝对是人生最大的遗憾。
四人被店小二一阵乱侃引起了兴趣，迫不及待地拿起筷子品尝，发现这道菜的味道确实是一绝。
“嗯，肉质细嫩可口，煮得更是恰到好处，甜处是放了些糖，加了姜片去腥，有爆葱香味，必定是用了新鲜小葱头，最难得的便是把胡椒、五香还有麻油的味道配得如此之好，火候拿捏的更是精准到了极致，不多一分不少一分。”萧显闭着眼睛评价到。
他突然觉得很奇怪，明明自己是第一次吃，但是却精准无比的吃出了菜中的滋味，仿佛自己以前吃过了无数的山珍海味一样，能够如数家珍。
他不知道自己为什么会有这种感觉，只当是失忆之前是大户人家，经常吃一些美味珍馐，所以才练出了一口品菜的本事。
见萧显只是吃了一口，就已经将这道菜的材料和烹饪方法说出个七七八八，店小二顿时佩服的淋漓尽致。
他竖起大拇指，真诚的夸赞道，“客观真是识货，看来也是一位真爱美食之人。”
萧显微微一笑，道，“此物如此美味，显然也不是凡品，不知出自何处？”
店小二当即答道，“这寐鱼乃是南方诸钩山的特产，离此有千里之遥。”
店小二话音刚落，忽听隔壁一张大桌旁有个女子声音道，“
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