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1177 大猪蹄子能治病(第3节)

“没有运动细胞,学不会。”患者摇头。

“那还真是可惜,领拳的那位可是圈子里的老师傅,说出去很吓人的。”吴冕眯着眼睛说道,“吃吧,您已经一次阴性,等回家后再节食、运动。”

“真的有点吃不动。”

“补充蛋白质很重要,大猪蹄子里的蛋白质含量比较高,100克的猪脚中含蛋白质22.6克,高于鸡蛋的13.3克、瘦猪肉的20.3克以及瘦牛肉的20.2克。”

“我一老爷们,要那么多胶原蛋白干啥,我老婆才天天念叨着要补充胶原蛋白。”

“可不是这样。”吴冕站住,和患者解释道,“您以为方舱医院里的食谱是食堂的大师傅有啥做啥?”

“要不呢?”

“不是,这是专门订制的。”吴冕道,“就说大猪蹄子吧,主要是为了让你们补充蛋白质。”

“蛋白质有用?”

“蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物,专家组高度建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。”吴冕道,“蛋白质一词,源于希腊文的“Proteios”,是“头等重要”的意思。”

“哦?”患者看着肥腻腻的猪蹄,一下子来了兴致,“吴医生,吃大猪蹄子能治病?你是开玩笑的吧。”

“说能治愈新型肺炎是开玩笑,但是蛋白质是维持良好免疫力不可或缺的生理基础之一,人体各种免疫细胞都由蛋白质组成,抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等免疫分子,本质上也都是蛋白质。”

“您也知道,新型肺炎是一种自限性疾病,到现在还没有特效药,需要靠自己的抵抗力自愈。所以呢,补充蛋白质,有利于提高机体免疫力这是千真万确的。”

“呃……要是缺蛋白质怎么样?”男人问道。

“人体抵御外来微生物等有害物质入侵时,免疫系统的成分会被激活和大量消耗,如果不能及时补充,机体的抗感染免疫能力和免疫系统内部调节能力就会下降,从

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