他们这些掌柜的薪俸都是与业绩挂钩的，他最近虽然业绩下滑，可薪俸与长安城的那些掌柜相比，高的还不是一点半点，他可不希望丢掉这份工作，所以他现在的态度极其恭敬，即便一身的冷汗，可还是满脸堆笑！
“嗯，烧烤师傅呢？”
赵寅向店内巡视了一圈，发现客人还不算太少，随后开口询问。
“在后厨，我这就去给您叫！”
一听这话，佟掌柜就更慌了。
驸马叫厨子什么意思？
是要将他们全都换了吧？
“不必了，本驸马亲自过去！”
就在掌柜转身要走之际，赵寅立马叫住了他，随后径直朝厨房走去。
“别担心，驸马是要给店里添新菜了！”
见掌柜吓的满头大汗，乔蓝在经过他身边的时候悄悄的说了一句。
“啊？新菜……？”
掌柜先是为之一愣，随后反应过来，长长的舒了口气，“太好了，只要不是解雇我们就好！”
在驸马爷手下干活，薪俸全都不低，他可不想丢了这份工作。
明白过来以后，掌柜赶紧跟到了厨房，看到驸马正在给厨子演示什么，厨子还时不时的点点头。
“食材一定要选用最好的鸡翅中，翅尖和翅根全都去掉，放入调料，腌制一会……！”
赵寅正在耐心的给厨子讲解，“下面我就教你疯狂烤翅的做法，这个叫做麻辣型，用的是大红袍干花椒和四川鲜花椒，烤好之后再放一些韩国辣椒粉，麻辣鲜香，味道好极了！”
“接下来是变态辣，用的是辣椒味道极浓的辣椒王来烤制，方法就与刚刚的差不多！”
“另外还有麻辣极限，用的是辣椒王和大红袍花椒两种混合而成，辣味可想而知，这几种烤翅最重要的就是不能将辣椒用混，并且辣椒一定要在鸡翅烤好以后再撒，不然辣椒经过火烤辣味就消失了！”
“好！”
几
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