真的改好了,还只是一时兴起。
唐家的晚餐依然丰盛,不过肉少了些,唐家还没有顿顿大鱼大肉的条件,剩下的肉虽还不少,但得吃上一年,许金凤只是有些大手大脚,可不是败家。
中午剩下的肉和肥肠,加了点土豆和萝卜炖了一锅,咸肉里也加了些笋再蒸一遍,又单独炒了个青菜皮卷,青菜是自家院子里种的,皮卷是许金凤过年时做的。
青菜皮卷是越城的代表菜,过年时家家户户都要做一些,用豆腐皮卷了肉馅,卷成长筒形,放进油里炸,再切成一段一段收着,能吃上一个冬天。
这个皮卷还有个好听的名字,叫响铃,但越城人都叫皮卷,更有人间烟火味些。
“我妈炖的猪脚黄豆呢?”唐来福看了眼桌上的菜,没瞧见他老娘的猪脚黄豆。
许金凤没好气呛道:“我翻了半天,连根猪毛都没有,全都是黄豆,油星子也没有,和猪食一道煮了。”