却被常达按住。常达不慌不忙的站起身来，他那五短身材在王吉身前宛若孩童一般，差距极大，可却叉着腰仰着头瞪着眼，死死盯着王吉，嗓子中缓缓飘出三个字：“嗯？你敢？”王吉这才冷静下来，但仍不服气，虽缓缓落下那拳头，但满脸的不悦难以消散，且嘴角不断地抽搐，足见他内心早已沸腾。可越是如此，常达越是嚣张。
“不知......捕头来肉铺......所为何事......”王吉强压着怒火，咬牙切齿的问道。常达又坐回原位，昂着脑袋眯着双眼，故意拉长声音道：“来肉铺还有何事？自然是要来买肉。”王吉只得弓着身子，小心翼翼的问道：“不知捕头要买何样的肉？”
常达便摇头晃脑的故意刁难道：“要不肥不瘦，肥瘦相当，带骨连筋，骨筋一般，最好还有些寸金软骨，有多少切多少来，本捕头全都带走！”王吉闻听此言便知此乃常达分明是来刁难找茬，但还是去那案板上仔细切来五斤肉。幸得王吉乃是东城最好的屠户，还真就切下这一块不肥不瘦，带骨连筋的肉来，用油纸包了，细麻绳扎紧，双手捧着递与常达道：“常捕头请看，是否满意？”
常达见他切肉不多时便已完成，只当是糊弄他来，可拆开纸包一看，果真如他所说，一模一样，全无差错。可他本是来找茬的，自然不会满意，故而冷哼一声，随手将那包肉又丢还给王吉，抱着手说道：“急着装甚么，将这块肉细细切做臊子，再将骨渣一一挑出，不得有半点粘连。否则咯了本捕头的牙，要你好看！”
王吉连连点头，只得将纸包拆开，将肉再次摆在案板上，就要用剔骨尖刀将骨头剔除，却被常达喊住：“且慢！你这不长耳朵的肥猪，没有眼睛的腌臜，没听清本捕头的话么？本捕头叫你将这块肉切做臊子后再挑出骨渣，谁叫你先剔除骨头再剁成臊子？”
闻听常达大声辱骂，王吉心中早已怒不可遏，攥着尖刀的手也有些颤抖，但还是强装镇定，心平气和的转头苦笑着说道：“回常捕头话，这先剔除骨头再剁成臊子不
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