则是不同文化的相融与碰撞。
比起华夏的历史,这片至今没有命名的大陆所经历的更为复杂。
历史与秦湘无关,她只关心眼前的一炉饼。
积善坊最出名的月饼是两种馅料的,一种取了某种野枣和当地红枣混合成了的枣泥,加了芝麻制成的馅料。一种则是用炒熟的胡桃仁,也就是核桃仁捣碎加了花生碎和糖的馅儿。
即便还没有吃到,可光是看这两种馅料,口中津、液分泌,有种想要吃的冲动。
三禾记的月饼做的太晚,只怕是要赶不上最热闹的时候了。这也怪她,竟是忘了这么热闹的节日,明明是个很适合销售甜点的节日,险些就要错过了。
她也不好说手下人没有提醒,只能自己默默将这苦水儿给咽了。
枣泥馅儿是传统,这个是万万不能缺的。其次则是黑芝麻和红豆沙,也是比较传统的口味。
而重中之重,就是五仁与莲蓉咸蛋的了。
不仅馅料丰富,味道也好,寓意更是好。
五谷丰登的祝福,谁又能不喜欢呢。
“夫人,说是您在京城订的那批货已经送了样品来。”
秦湘擦了擦手,让胡厨娘看顾着点儿烤炉,擦了擦手出门了。
人在烤炉前站了半天,一出门迎面的冷风吹得她一个趔趄。
“天竟这样冷了?”
佩佩捂嘴轻笑,“夫人怕是忘记了,昨夜刚下了一场雨,您还喊了小少爷和小小姐他们来看彩虹呢。”
倒是有这么一回事。
秦湘被她一说,也就想起来了。
“瞧我这记性。”
送来的有模具,还有秦湘要的包装盒。
两位匠人搓着手,一脸忐忑。
“做的不错,就是有些细节的地方还需要打磨下。回头交货的时候,要这样粗糙可不行。”
“咱们是头一回做这个,赶的急了些。夫人请放心,交货的时候一定要比这
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