在这个时代获取知识的代价实在是太昂贵了，秦湘的确可以创办许多不收学费的书院。但这些，并不能改变他们的生活。不是每个人都适合学习，但一些合适的技能却能帮助他们度过难关。
至于那些喜爱学习的孩子，总有办法获得更好的教育。这一点和技艺堂的理念是不违背的，只要你想要念书，并且念的好，秦湘会出钱资助他们。
她要的不是木讷的只知道死读书的‘书呆子’，而是真正能够通过获得知识为这个国家做出一些贡献的人。
我从来没有觉得自己有多么伟大，她心想。
只不过，在看到这个时代想要尽自己的一份努力去做些什么。
秦湘将契纸收好，对佩佩说：“去一茗居。”
小团子们今天要留在学堂里，午饭要在学堂吃。至于韩云霄，他是很少回来吃午饭的。去一茗居有更多的选择，秦湘一个人也不想折腾家中的厨娘了。
佩佩忙叫人去准备，又为秦湘取来了外出的衣裙。
“今天有风，夫人多穿点儿。”
秦湘看着头顶的大太阳，在心中感叹：有种冷，叫你家丫鬟觉得你冷。
上周的报纸做了一整面篇幅的美食攻略，上到酒楼饭庄，小到街边小吃。其中有一部分是真实的数据，也有夹带的私货。登报前，秦湘已经让人调研过了，绝对不能砸了自家的招牌。
而一茗居和啃吃鸡还有三禾记，都上榜了。以前的一茗居只是一家有名的酒楼，而现在俨然和京城的第一饭庄齐名，来吃饭的食客多了，秦湘这个做老板的每天都能笑醒。