“这是按照夫人教的方子做的咸鸭蛋,今日到了开坛时。特意让厨房按照您教的办法,慢火烤熟。胡厨娘尝了一个,说是滋味很是不同,不咸但香,特意切了几个给您配粥吃。”
烤制后的鸭蛋白已不是白色,而是泛着淡淡的浅黄,尤其是蛋黄。颜色比一般的咸鸭蛋深了不少,还带着一股浓郁的油香味儿。
咸鸭蛋是华夏人佐餐的一道小菜,已经有着悠久的历史了。
秦湘以前吃早餐的时候,就喜爱取一个咸鸭蛋直接用筷子抠着吃。
虽说油条豆浆,包子米粥这些不见得有多营养,可几千来华夏人的美食历史,已经让他们习惯这样吃了。
面包牛奶再营养,也比不过一道简单的豆腐脑。
秦湘看着油汪汪的蛋黄,这才取了筷子。
品一口,味道的确是不错。便就着鸭蛋,勉强的吃了半碗粥。
“吃不下了,别劝了。”
佩佩凝着眉,让人将饭菜撤下,又伺候着秦湘上榻。待出门后,便去找了韩云霄。
“夫人可用膳了?”
“劝着才勉强吃了半碗粥。奴婢想,该是请位大夫上门来。上回夫人便说胃口不适,说是苦夏,将军就不该惯着夫人,由着她任性。这人吃五谷杂粮的,又哪能不生病。”
家中两位主子,经常在个小婢女面前没地位也不是新鲜事。况且佩佩从不是为了自己,韩云霄自然没什么异议。
“去请。”他顿了下,又道:“去请慈心堂的周大夫,他的医术过人。”
佩佩应诺,到门口时又道:“将军去陪陪夫人吧,她近来忙得厉害,心里也憋闷着。将军不在府中,夫人也没人说话,您一回来夫人就开心了。”