说。
乐雨就是看不惯乐颜,在她看来,乐颜一家子在家里当牛做马才是对的,乐颜的反抗让她很生气。
“那就别干了啊!不然你们谁跟我去赚钱啊?”乐颜说完谁也不理将自己娘拉走了。
宁氏还有些不安,回头看了一眼,说:“颜颜,这会不会不好啊?”她被压迫了二十年,习惯性害怕乐家的人。
“娘,担心什么呢?大不了离开啊,他们还能把我们怎么样啊?”乐颜知道娘这么多年忍耐都是为了他们。
宁氏还想说什么,最后却又叹口气,硬生生的忍住了,算了,孩子们都大了,她就听女儿的好了。
乐颜带着宁氏到了镇上的房子,知道是她租的,宁氏直吸冷气。
“娘,我这有大用处,您可别怪我啊!”乐颜抱着宁氏的胳膊撒娇。
宁氏看着俏生生的女儿也没有说话,之前女儿内向不善跟人来往,加上出了事,她一直担心女儿,现在她性子变好了,跟自己也亲密了许多,她就愿意宠着了。
乐以阳和小宝在院子里玩,看到她们来了,很开心的过来,乐颜跟他们讲了一下自己要做什么,几人很快就动手了。
鱼去除头尾和大骨,鱼皮,然后剁成肉泥,这个费力气的活就交给了乐以阳。
剁好的肉泥中分三次加入葱姜水,不停的搅拌,再加入盐,蛋清,还是不停的搅拌,等到肉泥上劲就可以了。
这一步由乐颜和宁氏两个人合作完成,每人一个大盆搅拌。
锅中加入冷水,手里抓些肉泥,虎口处挤出一个丸子,用勺子刮下来放到锅中,之后烧火煮熟就可以了。
鱼丸可以烧汤,可以烧菜,味道也很好,不管怎么做都好吃,乐颜对此很有信心。
其实鱼丸应该加些淀粉会更加劲道,只是淀粉还没有做出来,乐颜只能先不加了。
大家看着她的动作一个个都愣住了,乐以阳疑惑地开口说:“颜颜,你怎么会这些的啊?”
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