陈老爷喜欢吃的同时,也遗憾的道。
见陈老板也是赞同的,柳芽轻笑道:“那就开个先例好了,不做主菜可以做开胃菜,做到有市无价。”
二陈不明白柳芽的意思,疑惑的对视一眼,便等着柳芽说下去。
“除了这些热菜之外,我们的辣白菜只送不卖。”
柳芽意味深长的一笑,这个年代的酒馆没有吃饭送开胃解腻的小咸菜的习惯,倒是给了柳芽这个机会。
辣白菜、酸萝卜,或是配上一些个清爽脆口的咸菜也可以,更可以给客人被重视的感觉,新鲜感便能为酒楼争取一段赚钱的机会。
“只送不卖?这倒是新奇,丫头你且说说看,如此我们要如何赚银子?”
陈老爷来了兴致,很是期待的询问道。