设置

关灯

010 陛下要加试(第2节)

玩,心血来潮时还会穿上伙计的衣服,帮助干活。

刚开始宗义极为欢喜,这样下去也能够支撑起祖宗的家业。

随后就陷入了沮丧,各个掌柜们说,宗舒不是从商的料,他在哪个铺子当伙计,这个铺子的生意就差。

也就是说,宗义老来得子,得了一个小祖宗。

只会花钱,不会挣钱,只会惹事,不会干事。从不了商,读不了书,还有什么路呢?

现在看,老天生人,肯定会给一碗饭吃。

就从刚才短短的几句话,宗义感到,就算是自己和掌柜们一起商量,不一定就能想到这个主意。

把味精卖给全国各大酒楼,那么宗氏就成了供应商,这个量就大了。如果是仅仅供应自家酒楼,那才需要多少?

所以,现在的问题是赶快把味精制出来,形成量产。

宗舒说,要安排一个人,把味精的提取过程分开来,搞成标准化流程,让不同的人负责不同的环节。

对参与味精提取的人,给予高薪待遇,防止泄密。

宗义作为商场老江湖,岂能不明白这个道理,这就是宗氏秘方,概不外传。

要做生意,就要做独门生意。

前几天,宗舒到宗氏酒楼转修,发现酒楼里有捆绑销售的海带,就马上想到了味精。

味精,最早是岛国人从海带中发现一种独特的鲜味物质,然后将鲜味物质提纯出来制成结晶,产生了味精这种调味品。

宗舒不太清楚提纯的过程,但他感到不外乎熬煮这些,我煮不成结晶,总可以煮成糊糊,煮不成糊糊,总可以搞成汤汁吧。

就算是汤法做调料,对大宋美食界也是一个巨大贡献呐。

因为海带在这时的做法,就只有一个:凉调。这完全是浪费食材呀。

小摩托今天特别麻利和用心,还专门请来了酒楼的大厨,来参与整个制作过程。

时间一点点过去,锅里的汤显得越来越稠,宗舒

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页