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第013章 这什么神仙美味啊(第2节)

个就乖乖的,等姐姐把鱼做好,等着来吃就行了。”

苏川川露出一个疑惑的眼神,“姐姐,这鱼真的会做的好吃吗?”

“小家伙。”苏娥梨刮了下他的鼻尖,“不相信我么?”

“信!”小家伙连忙改口,经过这几天的事情,如今在他眼里最厉害的人就是苏娥梨,他怎么会不信呢。

“信就好,乖乖带着妹妹去一旁玩,等我做好了喊你们两个。”苏娥梨笑眯眯地“赶走”两个小团子,把鱼放到砧板上,拿出了自己新托人打的锋利菜刀。

在现代,她有一种很喜欢吃的食物,叫鱼丸。

苏娥梨不是个爱吃鱼的人,一来嫌弃有腥味,二来总觉得刺再少吃起来也是麻烦。但从小不吃鱼的她,第一次遇到鱼丸就深深的折服了——这到底是什么样一种好吃弹牙又不麻烦的神仙小吃啊!

因为喜欢吃,后来她也就学会了做,原本这不算什么了不起的手艺,但是拿到这个朝代来看,她的这份手艺,还真是相当了不起!

抄起菜刀,苏娥梨刷刷两下,就把鱼贴着中间的大骨头刺切成了三份。

她把鱼肉平贴在砧板上,一手按住鱼尾,一手持着锋利的菜刀,斜成了恰好的角度,刷刷地就刮了起来。

在现代,她做过不少鱼丸,现在再做起来就是得心应手,鱼刺一根根浮现出来,都被她嫩白的小手给捡到了一旁,砧板上留下的,只有细细的鱼蓉。

把鱼蓉刮好,苏娥梨粗略估算了下分量,又往里面加了适当的水,搅和均匀之后,最重头戏的一步就来了。

她取出一个小碗,把采来的香料按照比例磨碎了,仔细闻了闻,味道应该足够,就把这些香料全都加进了鱼蓉里。

苏娥梨一手按住盆子,一手搅拌着,直到鱼蓉变成又黏又劲道的一大团才停手。

从她开始刮鱼蓉起,两个小团子就满眼亮晶晶地看着她,完全搞不懂她在做什么,两个人想问又怕打算了苏娥梨,就都老老实实地站在一旁

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