是tapsa,但是它的做法与配菜却完全颠覆了李琟对于常规tapsa的认识。
不得不说,在凌晨加班的时候厨师还会对料理进行突破,做出一些新奇的菜单是一种很是舒适的体验。
面包条搭配一小条沙丁鱼。
造型很是精致,切成整齐的长方体细长状态的面包条上面搭配着一条死鱼······沙丁鱼的造型很具有冲击力。
这种直观的像是巧克力棒一样的造型也很让人有想要啃一口的冲动感。
而在这盘菜端上来的时候,李琟与墨瑾萱也都是很不客气的一人一条拿走,咔嗤吃了起来。
第一口咬碎的口感有点像是在吃蒜香面包或者说是薯片,咔嗤的声音让人有一种明确的‘我在吃东西’的感觉,而后吃到嘴里是意料之中的咸与海鲜的风味。
与之前‘意料之外’的味道冲击感与这种意料之中的味道,两者之间形成了一种非常微妙的心理。
在不知道是什么味道的时候,吃了一口,会感觉很是新鲜,与甜味有着极大冲突的蒜香虾让李琟与墨瑾萱吃的很是开心。
而后这明确的知道了这是一道海鲜料理,闻起来的味道比刚才似乎还要香,由味道还是吸引人的烤制料理在咬上去的第一瞬间回馈了脑中的期待,让这道料理变得额外的好吃。
‘等等,似乎这也蛮符合她那本教程上的什么·····欲擒故纵的说法。’
此时,墨瑾萱吃着饭,脑子里面竟然想的还是她亲戚赠与她的那本教程中的内容。
主食的搭配是北欧风的海鲜鱼饼以及泰式香甜的菠萝炒饭。
以水果为主的菠萝炒饭味道很是香甜,菠萝的酸味配合着饭的甜咸味,让哪怕前面已经吃了较多食物的李琟与墨瑾萱还是有胃口去吃掉剩下这些料理。
炒饭的味道很是正宗且美味,这一套料理中厨师运用了大量的水果来突出食物味道的冲突性以及突出香甜的味道来促进人的食欲。
从达成
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