85终于开业了!
这几天自己就像养猪一般,不过唯一的收获是终于将伤养好了呢,完好如初的没有一丝的痕迹,我早就迫不及待的开始锻炼了呢,其实锻炼就像逆水行舟,不进则退。
今天终于是去酒楼看成果的日子呢,我带着玉春四个丫头,一起去了酒楼,看着眼前的一切,里外都转了一圈,非常满意,有些地方虽然不是我说要改动的地方,在随缘自己的主张下,并没有任何的不协调,反而有一种溶于古代和现代特色的感觉,以现代人的看法,这绝对的复古。
我满意的从城东的酒楼,看到市集旁的酒楼,将两个酒楼都彻底看了一遍,我感觉非常满意,就差一个将匾挂上就可以开张了呢,虽然在我刚把名字想好之后,就已经交代随缘去订做了,但是我知道,还有个问题,就是服务人员的问题呢。
我在随缘的陪同下,和已经过关的人员见了面,我发现随缘真的是个非常出色的领导人,把这些人训练的非常好。我和四个厨师谈了谈关于菜谱的问题,便让他来王府两天,在厨房帮忙,然后我就和四个厨师和赵师傅在厨房里开始了关于饭菜的口味问题的讨论和商定,终于经过四天的努力,让这四个厨师可以向赵师傅一样,将饭菜的味道提升了一个档次,虽然和现代的菜肴有很大的区别,但是我相信,他们一定会越来越出色的。
然后去印刷店印刷了很厚一摞宣传单,这个社会没有什么媒体广告,只能以这么落后的方式进行宣传了,然后就让这些经过七天培训的店小二人员,负责发放到这个城市的每一个角落,因为感觉责任重大,然后又另外找了各色人来分发这些传单,经过两天的努力,我知道,开张的时候,绝对不会乏人问津,这么新奇的宣传方式我相信古人都会对即将开张的酒楼感到更加的好奇。
在一个风和日丽的大晴天,酒楼终于开张了,当然最先开张的是总店,我没有刻意的去邀请任何人,真是在宣传单上注明了如果在开业活动的三天内,在本店消费满三两,白送一碟西瓜,而满五两的时候,送什么,直到满二十两的时候,送会员卡一张,持有会员卡的人,可
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