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第八十三章七宝斋内藏七宝~~...(第3节)

硬黄纸。

杜睿这公子纸确实结合了宣纸的制造工艺,采用明清时期笺纸的制造方式制成的,在质地上要比此时上流社会当中推崇的硬黄纸强上百倍,分为白纸地和淡雅的色纸地,色以鲜明静穆为主,如康熙、乾隆时期的粉蜡纸,印花图绘染色花纸,完美绝伦。

第五宝便是墨镜,其实将墨镜提前制成,杜睿也不过是突发奇想,此前杜家堡玻璃作坊的一个匠人,在工作之时,被灼伤了眼睛,杜睿于是便想到了墨镜。

墨镜在强光下可以保护眼睛,可以阻挡紫外线和红外线,同时外界环境的颜色并不改变,只有光线强度改变,好像阴天一样,有凉爽舒适的感觉。

第六宝是紫砂壶,这般物事倒是要麻烦了不少,要制成最好的紫砂壶,必须用宜兴的陶土才行,紫砂壶的创始人是中国明朝的供春,特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

第七宝便是糖,目前糖在市面上已然流行开来,但是售卖的成品,在杜睿看来却不怎么好,其一就是饴糖,也就是后世所说的原糖,这种糖只可以作为食糖精加工的原料使用,不可直接添加到食品中或直接食用。还有一种就是雪糖,也就是后世土法制成的绵白糖,色泽微黄稍暗,味道还微酸。

杜睿所制成的糖,单单在工艺上,便超出了这个时代一大块,而且种类繁多,其一就是白砂糖,以甘蔗、甜菜为原料,通过榨汁、过滤、除杂、澄清、浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。

其二便是冰糖,将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档而成。

其三便是方糖,是用冰糖为原料压制而成。用冰糖,与少量的糖浆混合,然后用成型机制成半方块状,再经干燥机干燥,冷却后制成。

其四便是保健糖,就是在方糖熬制过程中,添加人参、三七等中草药,通过与糖浆的合理配伍,增加保健功效。

要说杜睿这七宝斋,要是放在后世,顶多也就是个便利商店,大街

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