的孩子饥饿得只能用大闸蟹充饥，还发了一个衣衫褴缕的孩子吃一大盆大闸蟹的照片，这个报道后来让人翻出，成为网络一个有名的段子，陆庭前世看过那个报道，一度羡慕不已，要知后世螃蟹的价格年年攀升，高得让人望而却步，心想要是自己也碰上这种好事，一定狠狠吃，吃个够本。
没想到梦想成真。
福至有些疑惑地跟在陆庭后面，总感到自家公子对青蟹子很感兴趣，会不会真像吴林说中，投河时让青蟹子钳伤过？只是陆庭不说，做下人的福至也不好问。
武德七年九月初八，宜婚嫁、出行、祈福、搬家、开业、动土，是一个诸事皆宜的黄道吉日，就在这一天，陆庭以记帐的身份正式成为客来居的一员，这天也是陆庭第一天上值。
客来居的掌柜叫黄德明，四十多岁，长得白白胖胖，脸上永远带着副人畜无害的笑脸，对陆庭的到来表示欢迎，不仅让伙计送上一壶新茶，趁着没有客人，还带陆庭熟悉客来居的环境。
客来居有一个掌柜、一个记帐、二个厨子、三个跑堂（伙计）和六个杂役，全店有十三人，这十三人要负责十八张饭桌、六个包厢、二十八间客房、五个独立小院，还有马厩、草料房、柴房等，工作量还是挺大的，不过客来居除了逢年过节、贡院考试会满员，平日大约只有六成的生意额，人员方面还能应付。
当然，要是忙不过来，黄掌柜也会在附近抽调人手来帮忙，除了客来居，林郑氏还有一间杂货铺、一间当铺和一间绸缎庄，这些都是她从娘家带来的体己钱，林家的人无权插手。
记帐相当于客来居的帐房，收钱、支出都要经陆庭的手，在客来居相当于二把手，提拱午晚两餐，月钱一千八百文，每旬还可以休息一天，也就是每个月休息三天。
帐本刚交接完，第一个吃早饭的客人上门，是个住在附近的老顾客，黄掌柜马上笑着迎了上去，有一就有二，慢慢人开始多了起来，打尖的、吃饭的、住宿离店的，陆庭也开始忙起来，刚开始时有些
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