香味很快弥漫出来，还没进院呢，王福顺几人就抽着鼻翼，细细嗅闻。
“好香！”
确定是二儿家里瓢出来的，都加快脚步，想要一探究竟。
“这是，什么？”
最后一群人看着锅里赤褐色的水，连带翻滚的大肠和木叶渣滓。
“卤制。”
几人还是茫然。
在大庆朝，普遍的只有煮炒蒸炸几种平常的烹饪方法，哪里像现代还能细分为十八种。
王苗苗也不是那种会多做解释的人，她自顾自的忙活着。
把辣椒，姜蒜，和腌制的咸菜泡菜切出来备用。
土豆也切成均匀的薄片，准备等会儿炒个酸辣土豆片。
空心菜早些时候张良芬就洗好放在一旁了，不需要她动手。
看时候差不多了，王苗苗拿筷子去试了试，见能轻松穿透过去后，全部捞了上来，切成大小均匀的滚刀块。
卤水则用干净的木桶装了起来。
“我去倒。”王明康自告奋勇。
却收货了自家妹妹的一个凌厉眼刀。
王明康疑惑，他说的有什么不对吗？
“明天可以继续用。”
“哦，哦……”原来，这些还可以继续用啊！
一群人像懵懂无知的宝宝，盯着王苗苗的一举一动。
见她还要把大肠下锅炒的时候，又疑惑道：“这样煮出来了还不能吃吗？”
王苗苗愣了愣，道：“可以。”
“那为什么还要炒？”
“更好吃。”
“哦……”
不过好歹是在小愿的提醒下，一人给了一块，让他们尝个味儿。
“好吃！”
一人细细品味着嘴里的大肠，绵软又带着嚼劲，肥而不腻，比大肉还好吃。
那股特有的骚臭味也没有了，闻到的，只有那股说不出的咸香味。
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