辗转两个厨房之间，直到保姆进行摆盘，我说拼成一桌吃，并且让她们七个忙活完了也一起吃，李大总管说那可不行，服务人员怎么能上桌呢？即便让她们上来，她们也吃不安稳。
“那这样吧，分两桌，我们四个一桌，你们七个一桌，饭菜不是两套么，一边一份，不要有偏差。”我说。
“这不好吧……”李大总管表情有些纠结。
我摆摆手：“就这么定了，以后也都是这样的标准。”
“是，少爷。”
我让倪坤通知开饭，不多时，碧瑶和胧月分别下来，本来倪坤想和那七个人一起，被碧瑶给拽了过来，我也觉得应该，有她在，至少饭桌上的气氛会缓和不少，省的干起来。
两个凉菜：麻辣藕片、什锦皮冻。
三个荤菜：红焖酱牛肉、清蒸鳜鱼、阳州狮子头。
三个素菜：白灼秋葵、豆芽炒韭菜、坩埚娃娃菜。
一个汤，分别用盅盛的，每人一份：参皇养生汤。
不是人参的参，是海参。
当然，我自小在农村长大，哪儿认识这些菜，都是李大总管介绍的，她说这里的厨房只负责最后的加工，食材的准备，在金家的酒店里完成，用专车运过来，最后经过两位厨娘的加工，成菜、装盘。
主食是米饭，大米饭是蒸的，不是煮的，颗粒饱满，润如珍珠。
“菜肴的食材，是从全国各地空运来的，不过米饭，就是咱隔壁市的五长大米。”李大总管介绍道，这没毛病，东北大米本来就是全国顶级，五长大米在东北则是王中之王，而且产量并不低，好吃不贵，真正老百姓的主食。
“没什么讲究吧？左右手分工之类？”我看了看盘子两侧的餐具，问碧瑶，这回简单了，没有刀叉，只有筷子和勺子。
“没有吧。”碧瑶没反应过来，我是在问之前我们在二道河顶楼咖啡厅吃西餐那次，可能她经常吃，不以为意。
“荤菜比较多，你能吃吗？”我
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