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好吧,程处弼自己也有点心里犯虚,到底在一千四百多年前的大唐王朝,薄荷这玩意应该叫嘛?
之所以叫狗肉香,咳,作为西南菜系的不世出天才,程处弼自然是相当的有发言权。
狗肉香,这是缘自于大西南的贵州省对于薄荷这种烹饪用香料的称谓。
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