着好多菜式，可一旦进入别人的节奏，还是跟普通人无异，这就说明，她的基本功力跟大厨比起来还是有很大差距。
毫不夸张的说，估计厨神级别也不一定敢拍着胸脯说可以随心所欲，必须是那种对菜式有特殊理解力之人才能做到得心应手，比如聂锦程这种。
“你有什么看法吗？”
采薇想听听夫君怎么处理这三道菜式，她的菜式【扇贝酿肉米团时蔬】，本意是酿肉跟米团混搭时蔬，因为作为扇贝这种食材来讲，混搭的内味才能合理规避那种淡淡的河鲜腥，可贾坤处理酿肉时并没有考虑到这一层，只是按照自己的理解去处理酿肉，结果轮到白泉处理米团时就无从下手。
采薇最后还要通过时蔬来契合整道菜，但是前面的布局已经让她无法按照之前的构想去处理，只能尽可能的贴合原来的构思，所以才出现这种问题。
聂锦程说，虽然有点不可思议，但是为进今后研发菜式提供了思路，从人家的做菜上，去领悟别人想要做什么菜式，就相当于学到人家的思路，思路这种东西不是凭空想象，而是一种途径。
“我看，我们以后也通过这种方式练习厨艺好了。”
小土豆提出，这的确是个好办法，确实比原规原位模仿更有价值，保不齐就能获得新的灵感。
除了【扇贝酿肉米团时蔬】外，其它两道菜【芦笋鸡脯豆腐银露】和【红莲白茭蟹黄烩山珍】，采薇想要夫君仔细解释一下，若是让他做，他究竟会如何处理。
采薇立即找了个借口让庞师傅跟小土豆先出去。
这倒不是因为采薇怕他们学会，而是考虑到夫君现在的处境，毕竟他才是真正的大厨，暂时不能在小土豆他们那里提早暴露身份。
两人待离开后，聂锦程才能好好点评这两道菜，作用在从另一个角度来教会娘子如何从大局观上理解菜式的多面性。
“娘子，你看看这道【芦笋鸡脯豆腐银露】，能不能想到贾坤处理芦、白泉处理鸡脯时，他们
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