人群和文化上的不同。
虽说都是拉美裔,可留在这座城市的目的和生活状态各不相同。
两国多年的交流和跨境的大宗生意,让拉雷多城北或者说是靠近河岸的整片西北城区,变得颇为繁荣。
普通人眼里的拉雷多是走私、贩du的边境混乱之都,到处都充斥着暴力和生活的艰辛。但在富人眼里,这儿是米国35号洲际公路南端起点,是两国互通贸易赚钱的重要交通枢纽。
真正的市中心甚至能和圣安东尼奥相媲美,有漂亮的商业圈,有星级酒店,还有将得州和墨西哥融合得极为融洽的高档餐厅。在那儿经常都能听到一个当地人常用的简称:Tex-Mex,得墨。
如果在德克萨斯旅行,人们能看到很多餐馆标志有“Tex-Mex”的字样,表明它们会烹饪“得墨菜”。这种菜式在拉雷多尤为常见,是西班牙、墨西哥、印第安和盎格鲁美食的一种混合体。
面对着海量的拉美裔,米国南部的许多星级宾馆中,德墨菜是不可或缺的重要菜式。但是要想品味真正的德墨风味,还要看拉雷多。
整个城北就是两种文化互相冲击后留下的混合体。
那儿的、烤肉、Tamale(墨西哥玉米粉肉粽)都降了许多辣味,去掉了舌头的刺痛感后,也更能融入进黄油、奶酪、浓汤和诸如千岛酱、蛋黄酱之类的西餐调味体系中。
而南边因为开发得不多,反倒保留下了更纯的墨西哥风情,尤其是东南临城郊的地方。
往东是大片荒地,往西和往南都是湍急的大河,往北则是警局,把收容所选在这儿也算煞费苦心了。地方是偏了些,不过周围还是有不少配套设施的,比如简单的医疗卫生诊所、超市和一些小餐馆等等。
不管怎么说,这里都不可能和城北有什么交集。
林德没事跑那儿去干嘛?
一个从外地来的白人,但凡有点脑子,就不会无聊到在满是拉美裔的大街上瞎溜达。
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