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第五十六章 到达(第4节)

是应该的,可谈不上什么贵人。”

周文平见此就笑道:“爹,咱们还是别站门口了,都没吃饭呢,咱们一会边吃边聊。”

“对对对!真是不好意思,饿们快进屋去吧!”周父连忙把众人请进了屋里。

大家走过院子,来到厅堂,只见一张圆桌上已经放了好些冷盘,看上去都挺实在的。

等大家入坐之后,周家人都热情的招呼起他们来,大家先是客套了一番,然后才纷纷开动。没想到的是,这些冷盘看着色相一般,但都非常的可口,不比一些知名饭店的差。

周文平看着大家吃的这么开心,就笑道:“怎么样,我妈做的菜还算不错吧?”

“岂止不错,而是太好吃了!周哥你实在是太有福了,每天能吃的到如此美味。”

文玉婷边吃边赞叹,而楚琛他们也是连声称赞。

此时,周文平的岳母端着一只鸡上桌子,周文平连忙对大家道:“这是我岳母的拿手好菜,葫芦鸡,可不比西京饭庄的差哦!”

大家听他这么一说,纷纷充满了期待。

果然,鸡肉是香味扑鼻,虽然被油炸过,但是一点都不觉得油腻,吃起来皮酥肉嫩、香烂味醇,可以说是恰到好处,再佐以花椒盐,又是另外一番风味,不过无论是何种食法,都让人吃了回味无穷。

“周哥,这只鸡我都可以一个人把它吃掉,实在是太好吃了,不过它为什么要叫葫芦鸡呢?”李国栋边往嘴里塞着鸡肉,一边问道。

周文平看着他的样子,笑道:“提到这到菜的名字,里面还有一个典故。”

相传,葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦陟的官厨。韦陟用菜极为讲究,穷奢极欲,命家厨烹制酥嫩的鸡肉,第一位厨师先炸后煮,韦氏嫌肉质太老,便重罚鞭打。

第二位厨师先煮后炸,这样做出来的鸡着实美味,但韦氏嫌鸡肉不成形,不好看,竟将厨子活活打死。

第三位厨师吸取了前两位厨师的经验教训,把鸡捆

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