奚鼐家的制墨厂是个有名的家族企业，祖孙三代延绵经营，且技术不断改进。唐末至五代十国时，由于社会动乱，奚家举家迁至歙.州居住。这里有漫山遍野的黄山松，是制墨最好的原材料，一家人便在此继续干自己的老本行，生产仍然不衰，名气也越来越大。
因奚家的墨实在上乘好用，受到当时精书法，善绘画，通音律的南唐李后主李煜的高度赞扬，李后主遂对奚鼐家族恩赐了自己的李姓。
奚鼐的制墨技术传到孙子李廷珪时有了更大发展。李廷珪也在继承祖辈技术的同时，努力创新。
他经反复研究和无数次的实验，发明了新的配方：松烟一斤、珍珠三两、玉屑一两、龙脑一两，和以生漆、鹿角胶、珍珠、犀角、藤黄、巴豆、桐子油、麝香、冰片、梣、木皮、石榴皮等物，捣十万次。
所以他做的墨，胶不变质、墨不变形，质量大大超过了爷爷和父亲，达到了登峰造极的程度，于是又形成了新的品牌“李廷珪墨”，简称“李墨”。