也可用这红豆蔻、丁香、五加皮、白胡椒，都是去腥味的好香料。”掌柜的一一介绍着，“还可以用这广木香、积壳给饭菜增加香味。”
黄若安点点头。
“哦，对了，这是店里新到的姜黄，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。”掌柜的介绍着，拿起一根土黄色的长条香料递给陶德运。
“多谢。”陶德运装模作样的闻了闻，便将姜黄递给了谭洛。
要说这瓷器的烧制、保存，陶德运是数一数二的好手，要说这识别香料的好坏，他就真的是一窍不通了。
谭洛看了看这姜黄的质地，干湿的程度正好，闻起来味道也很正宗，是个好货。
她点点头，问掌柜的，“这姜黄怎么卖？”
“三十文铜钱一斤，一贯钱十斤。”
听到这个数目，谭洛看了小赵一眼，又看了黄若安一眼，这是极便宜的价格了。
“这是北楚的姜黄吗？”黄若安问道，她经常做饭会用到这些香料，而且她颇懂些养生之法，自然也就对着各种中药材和香料比较熟悉。
“这是我们泉州当地产的姜黄，一位地处北楚附近，所以质量和成色并不比北楚的差，若是北楚的姜黄，就要比这贵上一些。”掌柜的从旁边的一个白色布袋中拿出一根姜黄递给谭洛，“这个是昨日从北楚运过来的姜黄，姑娘看看，和我们大昭泉州的姜黄，成色是否一致。”
谭洛接过掌柜的递过来的北楚姜黄，将这两根黄色的香料放在眼前对比了一下，又分别闻了闻，微微点头，“嗯，确实是差不多，这今天送来的当地的姜黄，还要比昨天运过来的味道重一些，更好一点。”
“掌柜，若是我们要的货比较多，能否价格再让一让。”谭洛商量着。
“你是问泉州当地的姜黄吗？”
“对。”
“当地的姜黄，我这铺子里也不多，这一袋子差不多就是三十斤，三贯钱。”掌柜的顿了顿，继续说道，
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