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第一百七十四章 临时后爹(第2节)

场抓了一下鸡当场给他演示叫花鸡的教程。

将鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅,颈骨入坛,加酱油,绍米酒,粗盐腌渍。

取出,在鸡内堂加入炒香的葱姜蒜还有冬笋等配料涂抹全身,外面包裹上粽叶用线绳绑好,抹上黄泥浆。

在院子里挖了个火坑,填上木料点燃,把鸡放入木料灰里烧烤。

魏玉瑾有点不敢相信,这都没入灰土里面,还怎么吃?

在深度疑惑和好奇中,时间久了,飘出的香气扑鼻让他感到万分的神奇。

花姒锦趁着叫花鸡还没好,便做了几个乡下特色的农家菜。

她利用黄豆生的豆芽炒做了一个豆芽炒粉,韭菜炒鸡蛋,猪肉碎炒豆角,凉拌了一个水煮花生,最后炖了一锅鸭子炖蘑菇。

煮了一锅香喷喷的白米饭,馋着三个孩子围着锅台打转。

等到叫花鸡出炉的时候,敲掉外面的土块,解开线绳,一股浓郁的粽香扑鼻。

尝在嘴里香辣可口,辛鲜爽气,粽香绕舌。

魏玉瑾竖起大拇指,不断的称赞这叫花鸡味道绝美。

“锦娘,按照这样的发展,你这鸡场的鸡鸭我看就别卖了,供咱这烤鸭店就行了。”

花姒锦想了想也对,若是自己有烤鸭店,就需要找养殖场供应原材料,刚好自己可以自产自销。

“先把烤鸭店做起来吧,改天你把店铺装修好,我就去把烤鸭的配方做出来,去那实践操作一下。”

事情就这样定下来,魏玉瑾本是单纯的来探病,现在看来又谈了一笔生意,遇到花姒锦之后,他发现她真是自己的福星。

屋子外,宋皓手里拿着小树枝有一下无一下的乱打着大树,显得心事重重。

“小哥,怎么啦?”宋佳看小哥有点反常,担心的问道。

“今天爷奶来闹事,我真的恨自己帮不上忙。”

宋佳听了,心情也跟着失落起来。

“你们

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