下地，以身作则，自然知道做农活的苦楚，而且情况不一样，周梦臣没有下田作秀的必要。他需要估算的是麦收的粮食，从而计算出粮食缺口。
看看，他托付晋商卖的粮食，数量上够不够。这一批粮食之所以五月之后，才开始起运，其实也是因为周梦臣想买便宜一点，在五月麦收之后，粮食定然有一个低价，所以，才延迟一段时间，也就是说，如果这里核算出关中麦收情况不错的话，那么在淮南一带，就可以少买一点。
倒是对各地兴建的工程，周梦臣很感兴趣，一些小工程已经验收过了，另外一些工程，还没有完工。周梦臣很想去看看。
整体上有一个把握。
韩邦奇对这里最熟悉，这毕竟是他的家乡，他捏着须说道：“这里倒是有一个工程，就是龙首渠了。”
周梦臣一愣，说道：“可是汉代之龙首渠？”
韩邦奇摇摇头说道：“是也不是。汉代之龙首渠已经彻底不行了，而今不过是以龙首渠旧址，重新修建的一道渠，因为与龙首渠起始点暗合，才命名为龙首渠，其实，不管是灌溉范围，乃至于水量，远远比不上西汉的龙首渠。彼此而今的关中，也不是当年的关中了。”
周梦臣也知道，秦汉之时，关中一度是中国最重要的粮食产区，不仅仅是因为当时关中的生态好，而是秦汉在关中大量的修建水利。但是之后，国都都不建在关中之后，国家自然不会将人力物力砸在关中。随着生态被破坏，水利工程一个个年久失修，要么是战争破坏，粮食生产自然是每况愈下。
即便如此，关中依旧是整个西北最重要的粮食产区。要供应整个西北的粮食。
周梦臣说道：“去看看。”
他们很快就来到了所谓的龙首渠。只是让周梦臣很失望。
周梦臣见惯了后世大工程，他也修建过水利工程，比如文鸳湖工程。而且龙首渠这么大的名声，想来也是一极大的水利工程，但是看来，宽不数米，深不过一丈，给周梦臣一种感觉，
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