也不得不喊人来。
牛氏讪讪:“啊,好好,忘不了......”
说毕偷偷瞪了邵桃桃一眼,转身走了。
牛氏心里嘀咕,那死丫头,胆子也肥了。以前她哪儿敢嚷嚷?如今倒好,居然敢这么明目张胆的......
哎哟,可把她给气坏了!
内脏处理起来费事儿,还费油盐调料,别的人家都不喜欢吃,大房一家吃过乔萱的手艺,却很喜欢。
乔萱也没让人失望,晚上又施展手艺,好好的做了一大桌。
猪肝切成小块用各种调料腌制,然后用网油包裹成一个个鸡蛋大小,在油锅里慢慢的煎。
这是网油包肝,做起来费工夫,但是特别好吃。煎的时候那香味儿尤其诱人,乔萱干脆让邵桃桃、小七和一双侄儿侄女们、包括她自己,一边煎一边吃。
反正今天菜肴丰盛。
热乎乎的入口又香又嫩,咸香十足。
猪腰与蒜苗、青椒爆炒,大肠仍旧炒酸辣爽脆的萝卜豆角等辣椒等泡菜。猪蹄先炖,然后再下锅做成酸甜糖醋的。
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