桌子周围的客人立即大快朵颐。攒盘形式美观，色香味俱佳，这道菜最能展示厨师高超的厨艺，特别是厨师刀上功夫，要求非常精细，所有的食材都必须切得大小、厚薄一致，而且在盘子里面得摆放的整整齐齐，看着让人垂涎欲滴。
攒盘上桌，大家刚刚吃了一会，按照婚礼程序，要由新郎父亲和他的父辈两人、新婚夫妇开始，向所有参加婚礼人员每桌每人敬酒。
而这时在开席之前就已经吃饱喝足的男方桌长们，也开始上前向女方喝酒人挑战拼酒。刘副院长和席面喝酒指挥王树雄他们两人精心挑选的那十三名喝酒健将，这时已经来到女方娘家喝酒人聚集的餐桌，他们占据最佳位置，正在虎视眈眈觊觎着看能不能将一些男方喝酒人桌长灌晕几人。听了这些挑战言语，他们不甘示弱立即应战，只听宴席大厅里面抟拳、大拳高声划拳声音在娘家人的十几个主桌及其他一排排餐桌立即此起彼伏响了起来，有的人划拳声如洪钟，身边人感觉如雷贯耳，有的人手指灵活，上下翻飞，让人应接不暇，还有的人所出手指快如闪电，让人反应不过来。就这样喝酒划拳高手们划着变幻莫测的一局局酒拳，双方划拳声音一浪高过一浪。一局一局划下来的结果，几乎没有完全的输赢，只是桌子周围出现了一个个腾空了美酒的空酒瓶，以及喝高喝大了美酒那些喝酒人们更加高声大嗓嘈杂热烈热闹的声音。
自第一道菜攒盘开始上菜后，男女双方喝酒人之间立即开始了一轮轮针锋相对激烈的贴身拼酒肉搏战，在双方激烈拼酒中，清炖全鸡、糟肉、扣肘子、黄焖羊肉、凉拌蕨菜、酸辣肚丝汤这些菜一道一道陆续上了桌。王雨溪家为了使婚礼显得更加隆重，他们在传统鸡肘席的基础上又增加了香辣炝锅虾和清蒸鲳鱼这两道菜。最后一道菜是座菜，也就是咱们这里的大烩菜，也是宴席的最后一道菜，这个大烩菜有汤而且菜类还比较多，大汤碗里面还有肉丸子、粉条、猪肉片等，下菜上肉，分格摆放。这道烩菜把一些肉菜烩在一起，也正如宴席上把各色人等融合在一起一样。
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