就这样,洛清宁最终还是接受了提价的建议,谁会跟钱过不去呢,万一同意了呢?
补了觉上完课,熬到晚上休息的时候,她坐在书桌前,开始绞尽脑汁想菜单,先计划出头一个月。
5000的中档,只配两道极品食材,是定好的四菜一汤。10000的高档,配了四道极品食材,菜样变成八菜一汤。
两个档位的套餐,都要配有果盘和凉菜。
中档的果盘,只有两种顶级水果,盘子比较小,凉菜两种主食两种。而高档套餐里的果盘,顶级水果有六种,盘子稍大,凉菜四种主食三种。
至于菜谱,洛清宁想的脑袋疼,却也想不出太多的花样。她毕竟不是科班出身,直接开家高档私房菜馆,这任务确实难了些。
不过,她不打算放弃或是认输。
洛清宁用冷水洗了一把脸,卸掉手机上那些无聊的APP,拿出画笔开始画画。这是她小时候养成的,强迫自己冷静下来的方法。
随着白纸上,那些线条的逐渐充盈,她的思路也越发清晰起来,她想起很多对自己有用的建议。
比如爷爷曾对她说过,要学会养人替自己干活。苏云青说过,要根据客户的喜好和消费水平来定价。还有周围那些大人,有意无意说的管理经验。
秦毅是律师,压力大节奏快,那么晚餐不仅要好吃,还要有保健和减压的作用。
想到这一点,洛清宁停下画笔,翻阅起网络上的各种食谱和营养菜单。等她躺在床上,心里已经做好了两个决定。
一个是给私房菜馆,挑选一名优秀的助理厨师,配合她做好晚餐。二是明天起,就去华大医学院,旁听他们的营养学课程。
这晚她睡的格外好…
第二天,是外院大一学生的公共专业课,因为人多要占座,洛清宁便早早的到了教室。
她拿出个笔记本,在上面不停地写着字,内容都是昨晚的梦境。昨晚她神奇的梦到,各种奇特菜谱和做法
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