日,可不得少做些试试水。
太阳越升越高,沈氏瞧炉火都灭了,将最后的连个炉子装车,和顾宝琳一起推车离开。
卖馒头的大娘瞧着两人离开,心里默默羡慕,看看人家的生意多好,前些日子冰粉卖的火热,今日新出的猪下水,也还不到晌午就卖完了。
她怎么就没那个脑子,也琢磨出新奇的法子来做吃食!
大娘守着馒头摊叹息,不过她也有高兴的,今日因着沈氏卖猪下水,她的馒头也多卖了好几笼。
瞬间,大娘转而高兴起来,每日多卖两三笼,一个月加起来也有不少了。她祈祷着,沈氏能日日来卖,也能给她带些生意。
青竹在厨房,用擀面杖擀碎锅中烤好的花生,翻烤过的花生剥皮碾碎,花生独有的香味窜出来,萦绕在厨房,小狸蹲在案旁,眼睛直勾勾的看着花生碎。
青竹瞧着她它眼巴巴的模样,给它拨了一捧,“只有这么多,剩下的要做花生糕,做好了再吃。”
“唔,窝资道辣。”小狸往嘴里塞着花生碎,边咽边说。
青竹笑了笑,熟练的划过火石,将锅烧热,然后将新买的白糖倒入锅中,
别看糖不多,可是花了她五十文钱,这里的糖简直贵的离谱,不论是白糖还是红糖。
白糖化成稀装,青竹忙将花生碎放进去,然后不停的搅拌。
白糖的香甜,花生的酥香融合在一起,飘飘荡荡在院落里,又飘到巷外。
青竹看着差不多了,灭了灶火,连将冒着热气的花生糕放到案板上,百城四方形,用案板擀的薄薄的,切成小块。
“哇,小竹,好香啊!”
小狸扒在岸边惊叹,嘴边有可疑的透明液体。
青竹待切成小块的花生糕放温,捏了一块给小狸,自己也吃了一块。
甜甜的花生糕不仅闻起来香,吃起来味道也不错,比买的饴糖吃多了,和糕点铺里买的红豆糕的甜腻也不同,酥脆的花生和带着点焦甜的
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