一口下去甚至能感觉到丰盈的汁水在嘴里爆开,每一口咬下去都像是咬碎了一颗包裹着鲜美汁液的小爆珠在口腔里爆开来,真的是吃过一口三月不知肉味。
“这也太好吃了吧……”
魅魔小姐表情惊愕,她难以想象在这样一个不起眼的小巷里居然会有饭店能把菜做到这个程度,这只是普通的章鱼而已啊!
这时第三道菜也上来了,这是许薇唯一能让小张哥自愧不如的菜,是外婆生前教她的红烧肉,没有什么乱七八糟的摆盘,就是一个盘子上摆着二十几块浓油赤酱、五花三层、晶莹剔透的肉,一筷子下去甜香入味,入口即化,甜咸口把肉香和油脂的细腻衬托得恰到好处,没有那种饭店经常会出现的流水线制品的感觉,就是典型的乡下农村小弄堂的味道,是火、油和水在经过有几十年经验的厨师手底下的完美比例,是属于每个好手艺妈妈的魔法。
吃好而且有话题,难怪这道菜会是这里的三大招牌之一,甚至让人感觉如果不来一碗饭就是对这盘子肉的亵渎。
正如魅魔小姐心中所想,一个饭桶被端了上来,里头的米油量油量的,散发着浓浓的饭香,她虽然还有些矜持,没有露出狼吞虎咽的姿态,但手上却也没有停下,她先给小张哥用干净碗盛了一碗饭,然后自己也盛了一碗。
其实餐饮界有个不成文的规矩,就是衡量一家饭店好吃不好吃,都不需要看它的菜,就是先看它的饭,一家店的米面好吃,这家店的菜一定不会差到哪去,甚至于饭的吸引力会远大于菜。
而这里的米,那可都是玫瑰帝国那边进来的,是皇家吃的水稻,产量低的很,全国一年也就只有三万斤左右的产量,但味道却没的挑,颗粒分明、香味丰盈,吃在嘴里也不会有糟糟的口感,哪怕白嘴吃都能吃得满嘴香甜。
两个人三个菜,魅魔小姐咵咵干下去一多半,小张哥倒是一如既往的没吃两口,这倒让魅魔小姐满脸好奇,她问道:“这里的东西真好吃啊,怎么不火呢。”
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