“脂肪不可能会臭吧。”
“我反正没见过。”
“看着像是什么动物的肉。”
豪威尔揭开谜底:“这是冰岛特产,风干的格林兰鲨鱼肉。”
啊...
许多人恍然。
简单来形容,这玩意儿的味道像是几年没有清洗过的小便池,可以熏的你睁不开眼睛的那种氨气的味道。
首先,鲨鱼的尿液,都是通过皮肤排出体外,所以尿素经久长年,会存在与肉里。
处理方式也不复杂,直接在在砾石滩上挖出一个小洞,放入新鲜的鲨鱼肉,用沙子和小石块填满洞口,在上面放置大石块,将鲨鱼肉里多余的液体挤压出来。
经过6个月的发酵,鲨鱼肉就会自然腐败,这时就可以把鲨鱼肉取出来,挂在专门的房子里风干晾晒,在这个漫长的过程中,鲨鱼肉的表面会慢慢变成深棕色,散发出一阵阵陈年尿液的气味,让人不敢靠近一步。
许多游客慕名而来,想要尝试下味道。
当地人会善意的提醒,别闻,捏着鼻子吃,可就算如此,99%的人,都会败下阵来。
呼...
一阵微风吹过。
唔...
处于下风位置的选手们感受到了风干鲨鱼肉的威力。
“正常人,都吃不了。”小李子给出了他的评估:“我们十三个人,吐了十个...剩下那两个?哦,还没吃先吐了。”
大伙看向两位选手的眼神里带着同情。
“150克风干鲨鱼肉,含有大量的营养元素,你们想要继续生存下去,这么一餐饭,能提供许多热量。”
豪威尔正色。
“计时三分钟,在此期间,如果有一方吃完,直接胜利,如果没吃完,则需要称重,包括嘴里剩余的肉,都要吐出来。”
看来,节目组很清楚鲨鱼肉的威力。
“尽量多吃点,想着对身体好!”
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