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第两百四十四章 头刀菜(第4节)

耗完了,槽头肉就是猪脖子下那溜肉,因为是点脖子放血的地方,那里经常会呛血,肉质一般,只适合用来做酥肉、卤肉、或者做粉蒸肉、夹砂肉、烧白之类。

大蒸笼里估计就是这几样。

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