第两千八百一十九章 脑子灵光(第4节)

雅州黑猪，岩鹰鸡，美姑河鲜，花洋芋和大凉山山珍。

以这些食材为基础，特色做法有火腿，坛子肉，各色烧烤，腊猪腿芸豆炖圆根酸菜，菌菇煲，河鲜汤锅……

汉彝两族特色都具备，主要还是川菜，以及部分经过改良后的彝家菜，配上彝人特有的漆器和九口柴窑烧造出的瓷器作为食器，让本来有些粗野的彝家饭，变得雅致精巧，赏心悦目起来。