待。
其实,在抵达大明后,他发现这里的菜肴《燕行记》中描述的菜肴截然不同,在这里能够吃到天南海北各地菜肴,当然也能吃到本地的特色菜肴。
果然,菜肴一上就传统的中国菜有所不同。风味颇为奇特,口味香浓,据说这些是洋夷的菜肴,不过又经过些许改良。
“这肉用的是鲸肉,大明这里不吃片鱼,厨师们更喜欢用煎牛排的方式,煎鲸肉……”
侃侃而谈的金大川又端起了酒,敬了一杯。
酒用得是中央山谷产的葡萄酒,相比于“胜利酒’,它的度数低一些,更受公司中高层的欢迎,当然壮元红之类黄酒,也一样深受他们的欢迎,而普通百姓更喜欢度数高的“胜利酒”。至于澹出鸟的啤酒,也就是在烧烤时才会有人喝上一些冰镇的。
接着又有佣人端上一只大号的火锅,锅子里分成两个宛如太极八卦一般的双格,一边红澄澄红油,一边是清汤锅。
“这是鸳鸯锅,我们在临海时就吃过,风味独特的很!”
年青的柳麟锡在一旁笑道,对于火锅他可是喜欢的很。
“此火锅乃是大明独有风味,别具一格。”
金大川笑道,
“虽然口味极重,但是却深受市间欢迎,听说,此菜为陛下所创。”
“外间传说,不足为信!”
柳重教还真猜错了,别说是鸳鸯锅了,朱大皇帝做为一个美食家,创造的菜谱又何止几十个,至于什么烧烤之类更是再寻常不过。对此金大川当然也没有解释太多,其实一开始的时候,他也是不信的,但是只要接触过前两代移民就知道,陛下是平易近人喜欢与民同乐的人,甚至还曾亲自下厨给他们做过饭。
众人举快,柳重教只觉得口中辛辣万分,只是稍微吃了几口,想了想,他才问道。
“晨白,既然你已长居大明八年,想必对此地必定已非常了解,有一事不知当问不当问。”
“柳先生,是想问,此大
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