到后厨，见江陵坐在一旁，看那几个学徒在做菜。
他方才叫这几个学徒做一些自己所会的菜色，
然而，当他们做出来，却都是清一色的家常小菜。
马志强所会的那些菜，一个都没教给他们。
个别学徒即便见过，也偷偷模仿过，可做出来的口味却是天差地别。
有一学徒唤袁焕，个人天赋不差，能模仿五六个菜色，做出来倒也像样，就是口味差得太远。
当他们将手艺都展现了出来，一盘盘的菜摆在桌子上，心情忐忑地等待着江陵的点评。
江陵说了，谁要是让他满意了，那从今天起，谁就将接替马志强成为丰悦酒楼的新掌勺。
尽管他们都认为自己水平不够，但成为掌勺到底是有更高的薪资，因此心中都是极想的。
小珂跑进后厨正好看到这一幕，只见江陵忽问一个年轻人：“你学厨多久了？”
那年轻人面露胆怯，紧张得话也说不出来。
倒是小珂替他回答了：“姑爷，他是袁焕，学厨大概有两年了。按关系算，他还是小姐的表弟呢，不过是远房的。”
“哦？”
原来还是亲戚？
远房的穷亲戚到富家亲戚这来打工，这事并不少见。
小珂又凑到他耳边，小声说道：“其实也挺可怜的，他们那边发生了瘟疫，家里都死绝了就剩他一个，当初刚过来的时候，还没人愿意收留他呢。
还是小姐发善心留下了他在丰悦酒楼做小工，后来见他为人勤快，就让他进了后厨当学徒。学了两年，如今几个家常菜还是炒得不错的。”
“的确是不错。”
江陵指着他：“那就你吧，从今天起，你就是这后厨的新掌勺了。”
袁焕紧张得双手发抖，一张嘴也支吾难言。
“怎么？没信心吗？”
袁焕结巴道：“我……做……做不了，怕……怕给小姐丢脸。
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