住他说道:“可别,那新店今儿个中午,我去尝了,可以说滋味寡淡,没甚特别。
真要吃,还得是这家丰悦酒楼,据说酒楼新换了厨子,啧,那饭菜滋味,真是非一般的鲜美。”
“哦?”这人惊讶,能让同僚如此夸赞,看来这丰悦酒楼当真是极好了。
“可是据闻这丰悦酒楼的新掌勺,是对面那马掌勺的学徒,真有这般手艺?”另一同僚插了一句嘴。
那懂行的笑着说道:“我却是听说那马志强手艺不行才被踢走的,正因为换了个更厉害的,才不要他。
至于什么学徒不学徒的,你们待会且尝尝口味再说。谁真谁假,一尝便知。”
众人点头,这倒也是,说一千道一万都没用,尝一尝滋味自明。
悦丰酒楼这边,朱二在前台发愁。
怎么对面生意就这么好呢?
人人都说那边饭菜好吃,却究竟怎么个好吃法?
马志强因为没甚么生意,这会儿也闲着在前台与他商量对策。
忽然,一伙计匆匆从对面跑了出来。
原来是他装成顾客,点几了份菜,偷偷带了出来。
此时一进店门,他就将饭菜在桌台上摆开。
也没点太多,就四个碗。
常规的三菜一汤。
朱二眉头一蹙:“让你点菜,你就点这玩意?”
这基本菜色能尝出什么名堂?
伙计叫苦:“对面生意太好了,其他菜色要等太久,只能先点这几样。而且这几样,其他客人点得也非常多。”
马志强冷哼一声:“就这几个菜,不过是我教给他们的而已。”
他拿起筷子,挑开一盘青菜,冷笑:“这就是一盘乱炒的青菜而已。”
按照他的手艺,那该当先掌握火候,然后是控油,接着就是下蒜爆香。
可他面前这盘菜,蒜明显是后放的,还夹生不熟,这也叫炒菜?
“还有
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