“姐，这才到哪啊，最累的还没开始呢。”
……
等米粉团蒸熟之后，又将它们倒在木板上搓揉成一大块熟的米粉团。
沈清宁拍拍手，“好了，接下来就可以压米粉了。”
她拿出自己用竹筒做的一个简易压面机，竹筒一头被锯开，另一头被她钻了许多个细细的小孔。
沈清宁其实已经在县城找师傅做了一台压面机了，放在空间不敢拿出来。
为了这一台压面机她差点把嘴皮子说破了，师傅没见过，她说了半天才算说清楚。杠杆原理这个东西，她知道怎么用，却没那个脑子和别人解释清楚。
怎么说？说给我一根棍，我能撬动地球？到时候怕真是要被人说是鬼上身了！
还好，做出来的成品还算满意，用着应该很省劲。若是吃的少可以用竹筒凑合一下，但是她是为了卖的，真要用竹筒，这赚的银子都不知够不够付请人的工钱。
锅里的水已经烧开，沈清宁用劲将竹筒里的米粉团压进锅里，这才是所有工序中最累的！
放到开水里就是防止米粉脆断，等米粉浮起来这就是熟了，捞起直接放在一张大竹筛上晾干。
“行了，先放着，等爹娘回来，我晚上就给做米粉吃。”
清秀一脸的怀疑，“这不就是面？米做的面？”
沈清宁点头，“这叫米粉，不叫面。”
“什么味？”
“没有什么味道。”
“啊？没味，那你费这么大工夫就为了做一碗没有味道的面？”
“就是因为没什么味道，所以你想它是什么味，就能做出什么味来。”
清秀听得一头雾水。
姐妹俩为了这点东西忙了大半天，家里一堆的活都没干呐。
如今新屋子盖好，住着确实舒服，但是收拾起来也比以前费工夫。
只单单这前院就比原来大了好多倍，靠东边的有棵老树，也不知道多少
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