沈清宁才想起宋景天还在边上。
“宋景天，我们要回去了，那个，有空来家里玩哈。”
“好。”
沈清宁也是习惯性的客套，说完摆摆手赶着车就走了。
在路上李氏问起，才知道这孩子就是之前娘亲去世离家出走的那孩子。
看他长的眉清目秀的，脸上却没有半点的孩子该有的鲜活，如今还住在舅舅家，还不知道要不要看脸色过日子呢。
唉，真真是可怜！
等到了家，李氏就忙着腌肉腌鱼。
李氏将鱼杀了之后，直接里里外外抹上盐，沈清宁见她连着鱼头也没切下来。
“娘，这些鱼头晒干了就只有一层壳了，不如切下来煮着吃吧？”
“这鱼头有什么好吃的，连块肉都没有。”
清秀问她，“你不会是在书上看到什么鱼头的吃法吧。”
沈清宁笑的一脸灿烂，“还是大姐知道我。”
“这次又是什么？”
“剁椒鱼头和鱼头豆腐！”
一般孩子提出的要求不过分，李氏都会满足他们。她将鱼头带了些鱼肉都剁了下来。
“拿去吧，拿去和你姐捣鼓。”
沈清宁拿了盆把鱼头都收了，“姐，今晚先吃剁椒鱼头。”
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剁椒鱼头实属是一道没有技术要求的菜品。
只要将鱼头破开洗干净，用姜和酒，酱油腌制一会，放在盘子里平铺好。
这里的人都喜辣，剁椒几乎是家家必备的东西。
切些葱白，蒜末姜末调好味平铺在鱼头上，放到烧开水的锅里蒸一刻钟就成了。
出锅的时候浇些热油上去就能吃了。
火辣辣的红剁椒，覆盖在蒸的嫩嫩黑墨色鱼头，冒着热腾腾清香四溢的香气。
沈清宁拿筷子夹起一块鱼脸肉，沾了些蒸出来的汤汁放进沈征嘴里。
小家伙嗒吧嗒
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