后前往前院去传禀，过了一盏茶的时间，脚步声便从远处传来，而刘兴祚也端起酒杯开始饮酒了起来。
一口酒水下肚，他深吸了一口气道：“这番薯酒的味道，还是比不上辽东的米酒。”
番薯酒，刘兴祚的口中出现了这个词。
金国之中已经开始种植番薯，而番薯的由来，则是源自明军第二次扫北之役中，莽古尔泰袭击大宁府所获的番薯。
他们从辽民俘虏之中抓到了一些人，了解了番薯的产量后，便带着红薯开始北归。
不过、作物的推广并不是一朝一夕的，朱由检用数百万亩田地来耕种红薯，推广红薯，一直用了六年的时间才保证了四千多万亩的红薯田。
莽古尔泰从大宁府劫掠而归的番薯不过数千石，哪怕努尔哈赤极力推广，到眼下也不过只有四万余亩罢了。
加上兴京城太北，耕地也没有精耕细作，因此番薯的产量只能达到一亩五石。
不过即便如此，番薯也从去年开始，成为了金国的主要粮食。
更重要的是，番薯的存在，抵消了战马对大豆的依赖，这让金国可以腾出不少田地来种植水稻。
从今年开始，金国就可以实现四十二万人的自给自足，而这所谓的自给自足则是建立在二十余万汉人的尸体上。
粮食富裕了一些，自然也可以用少量的粮食来酿酒了。
不过对于酒，金国内部的把控还是十分严格。
牛录额真一年只有一斤番薯酒，甲喇额真和汉营、蒙古营参将一年十斤番薯酒，固山额真可以享用十斤米酒，贝勒三十斤，努尔哈赤本人则是五十斤。
这仔细算下来，并没有消耗太多粮食，而之所以开放饮酒，也是金国高层不得不施行的政策。
赶到关外以来，四年多的压抑让许多人都心生怨念，适当的开放饮酒，可以舒缓中下层将领的情绪，是个不错的手段。
刘兴祚饮着酒，而郭桑岱手下的那么归化女真也走进了
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