好了。
大厨出身的莫升齐自然知道这菜的名头,正是那道有名的川菜——“开水白菜”。
接着沉驰又做了一道极考验刀功的“文思豆腐”,看着那如细线的豆腐丝,莫升齐再度震惊了,还有那萝卜丝,细得都能穿过针孔了。
莫升齐吃惊于沉驰竟能做出这两道菜,而且还做得有模有样。
这两道菜莫升齐也能做,但要像沉驰这样在缺乏食材的情况下做出,只怕会影响口感。
因为在做那道“开水白菜”时,沉驰只用了鸡汤,里面还没有放鸭骨、排骨等其它骨头。
沉驰做完这两道菜拍拍手便出了厨房。
莫升齐偷偷拿来汤勺和小碗舀了一勺尝了,每道菜都不比大厨的差。
这还是沉驰在食材不全的情况下做出的,这手厨艺莫升齐不得不打心底佩服。
晚饭的时候沉驰的那两道菜自然是受到了大家的极致称赞。
吃过饭后,桂淑珍悄悄找到沉驰低声斥责他道:“你是故意的吧?先前没厨子的时候你不做饭,现在好不容易来了个人你餐餐显摆你那厨艺,我警告你,你要把人气走了以后的一日三餐饭就你来做。”
桂淑珍警告完又瞪了沉驰一眼,转身收拾碗快去了。
沉驰则挠了挠头,看来确实不能做得太过份了。
莫升齐安排进了黄冬的那栋屋子,里面两个房间刚好他们一人一个。
第二天,沉驰和黄冬吃过早饭就下山了,二人到镇上忙着开店的事宜。
安装烤炉烤箱,摆放货架,二人忙活了一上午,这才将开张前的准备工作做完。
采买面粉等原料时黄冬朝沉驰说道:“我看你家的面粉口感远比外面买的要好,不如就用你家的面粉吧,还有鸡蛋也是。”
沉驰家的面粉是自家种麦子磨的,雷公坪上有灵气灵肥滋养,这口感自然是与别家不同,沉驰点头同意了。
到了吃饭时间,沉驰也懒得回雷公坪了,
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