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第一百零九章 家主(第2节)

唤作燕娘,这两天要听候姑娘差遣了。”

见竹微微颔首,燕娘知道获得她的认可,心悬着的大石落地,新进的当家主母为人和气,听她吩咐请未出阁的妹妹来帮忙时,还以为是个不谙世事的千金小姐,今日一见,才知是个厉害的主儿,不禁打起了十二分的精神伺候着。

兰忙的足不沾地,见燕娘引了竹来,顿时大喜,立刻拉着竹,把手里的单分了一半过去:“姐姐在核实宾客人选,这酒席和歌舞安排就交给妹妹了。”

竹扬了扬手里的单,沉稳地道:“交给妹妹,姐姐就放心罢。”

二人分头去忙,却是到了就寝时也没有再见上一面。就连晚膳也是分别用的,匆匆几口即对付过去。

明日严府席开百桌,来的人非富即贵,若是为官,三品以上方有请帖,若是在野,必是一方大豪,家资百万才有资格。

前院款待男宾,后面招待女客,客人间关系错综复杂,兰必须仔细核对谁和谁交好,甚么人之间又结仇,好方便安排坐席,故而忙的焦头烂额。

竹也不轻省,兰给她的单上列出了所有出席的客人名字,同时名字后面又标记上了各人的口味和爱好,必须安排妥当,保证每桌酒席上至少有三个菜是客人爱吃的,而每桌的食谱又必须统一起来,省的客人抱怨厚此薄彼。

有的客人实在是口味挑剔,竹就画个圈单列出来,后来见圈圈太多,索性每个客人都单独供上一小碟客人喜欢的菜,如此一来,厨师便不够了,竹又连夜安排人去请各大名酒楼的大厨。

就寝时,已是半夜三更,竹累的沾枕即睡,到五更时。燕娘又按照竹事先的吩咐把她唤了起来。

竹把帕在燕娘早早准备好的凉水里浸了浸,抹了把脸,一阵冰凉刺骨,立刻睡意全无。

到了兰所在的院,见里面灯火通明,不时有下人匆匆而来,匆匆而去,竹进得门,见灯下的兰眼眶泛青,异常憔悴,她皱了皱眉头,问道:“姐姐竟然一夜未睡么?”

兰苦

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