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第166章 顺城南巷(第5节)

或休闲,尽情的在享受大自然的恩宠。

陈星看到小孩在家门口玩陀螺,旁边应该是他的父亲在指导。也看到有人搬了一把椅子坐在城墙下晒太阳,好奇的看着陈星的相机镜头。

有老人在下围棋,周边围了一圈观众。有那种用三轮自行车改装的小吃车,是卖凉皮的,他们还摆了两三个小桌子在城墙下面,让买了凉皮的人坐着吃。

“吃吗?”陈星问周雪研。

“吃!”饿死了!这都快十一点了,两人还没吃早饭呢。

“那就来一份吧,一会儿我们去找个酒店吃饭。”陈星踢了踢小板凳,让他到一个合适的位置后坐了下来,回头叫了两份凉皮。

西安的凉皮是特色,属于三秦套餐之一。三秦套餐就是外地人来了西安以后必须要体验的东西,有凉皮,肉夹馍,以及冰峰汽水。

冰峰汽水昨天陈星已经喝过了,是一种橙汁味的汽水,没有芬达那么甜,但更好喝,凉皮马上也能体验到了,下午如果有机会的话可以再尝一尝肉夹馍,就齐全了。

不过,陈星觉得西安的店里,除了在外地很难见到的冰峰汽水之外,还有很多瓶装的酸梅汁,也挺好喝的。

凉皮很便宜,才六块钱一份。一碗里面能看到很多红油,红油上面是凉皮,然后是面筋啊还是豆皮之类的东西。

陈星尝了一下。是面筋。而且西安的凉皮好像也和陈星在川省吃的不一样,很大一片,但是很薄。

稍微搅拌一下裹上红油,看着红红的,油亮油亮的,但是一点都不辣,至少没让陈星觉得辣。

凉皮很薄但是咬起来也很劲道,有弹性,满口的香味。

“怪不得一种小吃能在西安这么出名呢,做成这样应该也要点技术吧。”周雪研吃得比较慢,听到陈星说的话后,开玩笑说:“我要是在西安把这个手艺学会,以后回到东北开一家凉皮店,岂不是日进金斗。”

“那肯定是要发大财的啊。”凉皮这个东西不像肉夹馍,西

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