炒得跟干草似的没滋没味，叫他难以下咽，再看看菜叶子，似乎也没有洗净，他皱着眉头问王卫成：“食堂是不是换师傅了？”
“没啊，”王卫成说道，“没听说换厨师啊？”
见王卫成yù言又止，不大愿意说实情，沈淮正要追问究竟是怎么回事，就听见身后有人招呼道：“沈书记，您今天想吃什么？”
沈淮转身而坐，看着食堂主任陈建国肉乎乎的脸上堆满笑迎过来。
沈淮这才想明白是怎么回事。
即使是陶继兴、葛永秋、顾金章等，也没有谁说天天在外面大鱼大肉的应酬吃宴席，偶尔中午在县里，也跑到食堂来凑合吃一顿中饭。
zhèng fǔ食堂要管县委县zhèng fǔ以及在大院里办公的各组成部门好几百人的伙食，沈淮他们到食堂时，打餐台前差不多排满了队。不过食堂里几个主任、副主任，中午的时候，眼睛都会盯着他们进来，第一时间出来招呼，让他们先坐下谈事，他们帮着打饭菜送过来。
要是谁胃口不好，要吃面条、饺子什么的，只要提出来，食堂里也会最快的速度做好送上来。
也没有谁跑到他面前抱怨zhèng fǔ食堂饭菜难吃得跟猪食一样，沈淮一直都以为他隔三岔五在食堂吃的饭菜，跟其他工作人员吃的大锅菜是一样的，没想到食堂玩的花招要比他想象的还要丰富，实际上是给他另配的菜。
沈淮看着左右，县委县zhèng fǔ主要领导，在大厅里用餐的没几个人，但有级别干部，盘中饭菜似乎都受到特殊的待遇；真是吃大锅菜的，是没有级别或者说有级别但已经过气、在领导面前讨不到好的工作人员。
沈淮不是事事追求平等的人，他在大厅里吃中饭，只是图方便，只是没有意识到zhèng fǔ食堂给普通工作人员的大锅菜会做得如此糟糕——而且要不是今天的意外，他都不知道会拖多久才能知道食堂大锅菜里面还有这样的奥妙——也没有人在他面前反应这事。
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