婶说十斤杏最少要用二斤糖霜,不然不好吃。二斤糖霜就得一百多文,最后只能晒出一斤杏脯,这还咋赚钱啊。”
樱宝问:“那市面上一斤杏脯卖多少钱?”
姜泉眨巴眨巴眼,想了想说:“杏脯没买过,但我买过蜜饯,六个蜜饯一份,要十五文。”
六个红枣蜜饯少说也有二两,就是说二两蜜饯要十五文钱,那么一斤蜜饯就是一百二十文。
而做出一斤果脯就要一百多文的糖,这里还没算杏子的本钱。
怎么看怎么是亏本买卖。
“蜜饯里头带核,肯定打秤,杏脯里头没有核,价格自然要高点。”樱宝道:“要不咱们少做一点试试,不行就自家吃。”
姜泉勉强同意,“好吧,那就先试试。”