水结冰可以分为水从25℃降到0℃放热，再从0℃结冰放热两部分。
因为Q=cmt。水比热容4.2×10³焦/(千克·℃)
一升水也就是一千克水。那么想让25℃的水降到0℃需要释放105千焦热量。
0℃时一克水结成冰要释放80卡热量即334.8焦,我们只取334焦，那么一千克要释放334K千焦。
所以估计水从夏天的常温下结冰要释放439千焦热量。
接下来考虑硝石。
硝石的主要成分硝酸钾。工业级硝石纯度可以达到99.0%以上。咱们暂时先不考虑杂质。硝酸钾溶解热34.89千焦/mol。
江拾月的记忆里，在20℃时硝酸钾溶解度在31.6克左右，那么设25℃时，溶解度为35克，硝酸钾摩尔质量101克/mol。
所以要吸收439千焦热量需要1270.8克硝酸钾，硝酸钾的密度2.109克/立方厘米。也就是要602.57立方厘米。”
江拾月把笔扔下，无意识地开始咬拇指。
这结果不对。
不是算错了而是把硝酸钾直接扔进水里不现实。
江拾月烦躁的扒拉了下头发，她记得当初宿舍的学霸舍友制成冰了啊？
哪一步错了呢？
这时门被敲响。