她自称南边名厨后人的身份也让人毫不怀疑。
须知隔行如隔山，尤其在最讲究技艺传承与保密的古代，获取行业知识可没那么容易，不拘师门或者父子家族，总得有个传承才有可能知道得如此详尽。
当谢云姝表示有家传名菜谱要卖的时候，不由得掌柜不动心。
谢云姝今儿来，自然不是空手而来，带来了刚做好的盐焗鸡。
也就做这个比较容易，只需要一个小火炉、一个瓦盆、几斤粗盐、一只鸡即可，因此她才能在自个的小院里做。
粗盐在这个时代并不便宜，但对侯府来说也不算什么。
谢云姝想到盐价再一想——这样一来，岂不更显得这道菜名贵了吗？能卖个更好的价格啊！
掌柜的没这么容易相信外人，但将信将疑的品尝了盐焗鸡之后，眼神就变了！
他没吃过这样的鸡，表皮姜黄紧绷光亮，切开鲜香味儿扑鼻而来，咬一口，其皮脆肉嫩、皮爽肉滑、其咸香、醇厚、鲜嫩，令人眼前一亮为之叫绝！然而他细细参详苦思，却连大概的做法都想不出来。
“公子这道脆皮鸡简直绝了！”
“那是自然，若不是家道中落，而我又有要紧事需要银子，也不至于此！除了这一道，还有好几道呢！”
这是谢云姝特意改的名字，叫盐焗容易让人猜出做法，叫个脆皮鸡谁能想到呢？
掌柜的看似还有些犹豫，谢云姝假装没瞧见他的神情，只神情郁郁的叹息：“没事的掌柜，买卖不成仁义在嘛，我另找别家谈谈便是。”
这话成功的令掌柜下定了决心，便笑道：“公子既选择了我们鼎食记，可见咱们有缘！巧了不是，我们东家正好今日便在酒楼，公子稍候，我去禀报我们东家。”
“是吗？这倒是正巧！”
谢云姝眼睛亮了亮，适时的表示意外惊喜——这不是缘分什么才是？上天注定她的菜谱要卖给他们鼎食记啊！
掌柜的油然而生这种感觉
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页