边又是黄的,就是死了的,那个黄很硬。
里长看向最后一个有资格提出吃什么的亲王朱橚,你要啥?
“其实我觉得都行,非要问我啊?有带着肉皮做出来的皮冻吗?我想蘸蒜酱吃。”
朱橚其实不想提要求,吃什么都行,别人都提了,他也说一下。
大家要的东西都有,憨憨专门去炒了一大铁锅蛤蜊,喝酒吧!放了圆葱,吃起来甜。
“蛤蜊还能吃一个月?咱去年路过的地方,银鱼要三四月份才有,如今江鲜与海鲜哪个好?”
朱标看着蛤蜊肉还很肥,想起了北巡路过滁州的情况,让当地的百姓捞银鱼卖,很贵的。
“江中鱼虾一直有,当下的季节湖北那里的团头鲂能吃,比较肥。
殿下想吃,派蒸汽机船用下丘村的网去那边的湖泊里捞,回来的时候还是活的。
再一个长江入海口的加吉鱼,又叫海鲋,现在也很好吃。
螃蟹还能吃几天,另外比目鱼,跟团头鲂一样,清蒸着吃,肉嫩,刺少。”
吃饭的时候里长愿意聊吃的事情,长江里从来不缺鱼吃,就是有时瘦,有时肥。
“看样子长江三鲜暂时吃不到,冬天咱知道,吃牡蛎。
那个河鲀说是好吃,咱没吃过,明年早春的时候,下丘村能不能做?
用蒌蒿和芦芽来搭配,说是解毒,这个据说做的人先吃,不然别人不吃。”
朱标说起吃的,他想尝试河鲀,别人做的他不敢,指望下丘村。
里长摆摆手:“殿下莫开玩笑,村子里养了河鲀,后年可以吃,那个才安全,若殿下非要吃野生的,需要孩子们动手给殿下做,一步步检测,吃生的亦可。”
“河鲀生鱼片?村子能做?”朱棣来兴趣了,他也想吃。
他总听人说冒死吃河鲀,他想吃,没人敢给他做,谁答应能做谁死,不用做完死,直接杀。
“明年,等河鲀游回来,村子做。”里
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