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第七百三十六章 事有对比方有衬(第2节)

。”里长对孩子们说。

“回锅菜口重哦!比较咸,换竹刀,这么多白菜、萝卜、大葱,便宜哈!”

小丫头看看储备的菜,发现都是容易保存的便宜菜,那不行啊!自己吃,又不是卖。

得拿大棚黄瓜、茄子、西瓜。

切蔬菜用竹刀,没有铁锈味。

就跟朱闻天时候的手撕包菜一样,非要手撕?价格就高。

用把竹子或木头的刀不能切?又不是让你切牛腩。

就算用一个瓷盘子,啪嚓摔两半,用那个锋利的位置切不行?玻璃也能切对吧?

做早餐,凉菜,所以不用铁刀,白菜帮子切的细细的,这样放上盐口感好,不然一个大帮子谁吃?

萝卜也切丝,和胡萝卜丝一样,用来炸丸子,跟豆渣、面粉、五香粉加蛋清,炸好了一个乒乓球大的丸子切成四份,这样才爱吃,不然一整个,有人就觉得太大了。

跟吃席一样,一个狮子头往那一放,大家就看着。

如果上菜的时候有服务员用线帮着给勒成八瓣,勒完一转身,这个狮子头没了。

一番操作,早餐好了,大家又一顿炒菜,扔锅里不管,去吃早饭,中午之前再热一下这菜才好吃呢!

因为是素菜,盒饭供应,不然换成熘肉段、锅包肉、鸡丁,再热还怎么吃?拔丝山药的话再热……

其他人包盒子,来不及发面,要么包饺子,要么包盒子,饺子可以蒸和煮,盒子煎与烙。

所有的小菜全是现做的,没有居必七的酱菜。

由于盒子是蒜黄、虾仁、猪肉三鲜馅的,汤就是黄瓜鸡蛋汤。

“百吃不厌啊!”刘伯温摇头感慨,其实一个汤和一个盒子就足矣!

“确实好吃。”里长这回不谦虚了,孩子们做菜叫人放心。

“哎呀!葱白泡酱油,吃一口鼻子通气啊!”

朱棡一早就说自己可能风寒了,鼻子不透气,于是就有了一道菜。

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