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能放臊子里，更好吃呢！
高压锅压完的骨头已经酥了，碾成骨粉喂牲畜和家禽，咱可以弄个臊子作坊，专门提供臊子，保证比他们自己做得好吃，并且便宜。”
里长用实际行动告诉当地官员，骨头里榨油是怎么做到的，榨完油的汤还能做个闷子。
包括肉先腌制一下再炒，体积比不腌制的大一圈。
“能省多少？”郭知府咽了下口水，声音颤抖地问。
“大批量制作，咱们的成本能节省三分之二，卖出去后，店里买了，比他们自己做省一半。”里长给出大概数据。
(本章完)